Warum sind die Ausstoßzahlen eigentlich erst ab 1929 interessant?
Einmal existierte der Saarländische Brauerei Verband mit seiner lückenlosen und verfizierbaren Datensammlung nicht weit vor 1929, zum anderen war es das Jahr der Wirtschaftskrise. Da alle ehemaligen Brauereien um 1900 zu Aktiengesellschaften formierten, bewiesen sie, oder halt nicht, ihre wirtschaftliche Potenz in dieser Zeit.
Als letzten Punkt möchte ich auch, mit reinem Bezug auf das Saargebiet, die seit 1928/29 einsetzende "Heim ins Reich"-Bewegung ansetzen, die auch schon erste Einflüsse zeigte.
Wieso bin ich aber, obwohl die SBV - Daten, z.B. über die SolBIB, frei zugänglich sind, ein Verfechter der Zahlen von Claus Hoffmann-Güth?
Das liegt an der Tatsache, dass er Außen- und Hauptstellen aufsplittet und zudem seine Daten teils auf direkten Brauereizahlen beruhen, was Varianten und reine Transkriptionsfehler unwahrscheinlicher werden lässt.
Davon abgesehen find ich sein Buch einfach sehr gelungen und bin somit eindeutiger Pro-Hoffmann-Güth-Leser.
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Donner-
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